Əmirxanlı Əminə 2013-2014 cü tədris ilində M.Rahim adına 7 nömrəli məktəbi əla qiymətlərlə bitirmişdir. Əminə 2010-cu ildə "İti qələm" fəxri diplomçusu, 2012 və 2013 cü illərdə İngilis dili Olimpiadasının Azərbaycandan yeganə iştirakçısı olmuşdur. O, 2013-cü ildə "Azərbaycan-ABŞ Gələcəyə Baxış" Forumunda könüllü olmuşdur. Əminə Əmirxanlı 2012-ci ildə Amerikanın Arizona Universitetində liderlik dərsləri almış, 2014-cü ildə İnepo Eurasia Beynəlxalq "Korrupsiyaya Qarşı Ən Yaxşı Bloq" Müsabiqələrində 1-ci yeri qazanmış, bir çox Beynəlxalq Forumlarda Azərbaycanı təmsil etmişdir. Əmirxanlı Əminə hazırda Amerikanın Ohio ştatında yerləşən Capital Universitetinin tələbəsidir.